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土佐ジローランチ

水無月のはたやま。

*2017年6月2日*

 

間もなく、梅雨入りでしょうか。

雨の恋しい今日この頃です。

 

6月、7月は例年

はたやま憩の家の閑散期。

ことしも土曜日は満室続きですが

平日は、空いてるのです。

 

 

土佐ジローを食べに、畑山に来ませんか?(^^)

雨でも、味はもちろん変わりませんw

 

 

土佐ジロー料理が待ってます♪

 

 

夕食の土佐ジロー欲張りコースはこちら↑↑

老若男女、普段は小食だという人も

完食するボリュームです。

 

せっかくだから、、、大満足コースを↓↓

 

 

炭火焼きに、むね肉などが加わり

ボリュームアップ。

土佐ジローはさっぱりした味わいです。

問題なく、完食される方が多いです。

から揚げや、卵焼き、鍋にうどん等を追加される人もいるくらい。

 

 

炭火焼きをガッツリ食べたい人はこちら↑↑

 

土佐ジローを1/2羽と、肝を3羽分焼くコースです。

 

 

ジローといえば、やっぱり塩だけで焼く

炭火焼きが一番味を引き出せます。

 

その炭火焼きをがっつりと食べたい方に好評です。

 

 

手羽の追加をされる人も多いですよ♪

 

 

 

部屋に置いてあるノートには

皆さんからの思い出がギッシリ。

帰られた後に読んで、ほっこりしている私です。

 


 

常連さんは、前に自分が書いた部分を探すのも楽しみのようです。

 

 

雨が続くとうっとおしくはなりますが

雨が上がれば…こんな感じに。

 

 

 


 

 

 

そうそう、7月ごろには、ムカデランも開花します。

 

 

ムカデのような葉。

牧野富太郎先生が発見して、名付けた植物だそうです。

水口神社に自生している天然記念物です。

小さな小さなランの花が咲きます。

 

 

憩の家の隣りに、水口神社はあります。

 

 

 

 

雨が降れば、シイタケも生えます。

降りすぎは、ダメですけど…

憩の家の原木です。

 

 

 

 

憩の家の番犬?ワコちゃん。

拾われてきたので、まだ人なれしてません…

 

 

 

憩の家から徒歩1分。

畑山川に着きます。

夜は、蛍を見たり、星を眺めたり。

朝の散歩も、心地よい場所です。

 

 

谷底にある集落なので、

日の出は遅いのです。

お日様の日を浴びると元気が出ます。

 

 

 

お散歩から帰ったら、朝食をどうぞ。

アマゴの干物。

安芸市の別役という

徳島県境にある集落で

章さんの妹さん夫婦が作ってくれています。

 

お土産にされる人もいるくらい

大好評のアマゴです。

 

朝食のメーンは、もちろん。

 

 

土佐ジローの卵かけご飯です。

お米は、はたやま夢楽の自家栽培米。

育った水で、炊き上げる最高のご飯です。

 

はたやまは水道が無いので

地下水をくみ上げて飲用としています。

天然のミネラルウォーターが蛇口をひねれば出てくるんです。

 

はたやま憩の家でお待ちしています♪

 

 

 

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