高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

はたやま夢楽
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お客さんの写真で、振り返り

ウグイスの綺麗な鳴き声が響き始めた畑山です。

梅が満開で、玄関前の桜が開花し、

菜花も咲いて、

土佐ジローのすき焼きに加わりました。

 

夕べは春一番の猛烈な強風が

家を飛ばしていくんじゃないかと

恐々とした夜を過ごしました。

 

今日の陽気とは裏腹ですね。

 

春が来ましたかね(^^♪

 

 

月初めに、

はたやま憩の家で開催した

Se Relaxerさんの会の模様を

お客さんが撮影した写真を

いただきました。

 

私の視点とは違う当日の様子をぜひご覧ください(*´ω`*)

 

貸し切り営業ということで

【本日休業】の看板を出していました。

 

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玄関を入ると

すぐのところで…

 

 

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ウェーバーさんで炭の準備中でした。

 

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たくみシェフが

土佐ジローの丸鶏で

燻製をつくってくれてます。

 

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iPhoneカメラを構えた私を

逆に撮影してもらってました(笑)

 

玄関入るとすぐに

いい香りが満ちみちてました♪

 

 

 

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早速、ウェルカムぼんじりです。

土佐ジローのぼんじり。

大変、貴重です。

どれくらい貴重かというと

嫁に来た私が、7年目のつい最近

初めて食べたというくらい…

 

なぜかって?

ぼんじり取るのが

超面倒だからです(´-∀-`;)

ジロー、小さいから…

 

 

メニューリストなど。

 

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皆さん集まられたので

スタートのご挨拶をさせてもらいました。

 

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もれなく、晃大つきですw

 

 

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はい、あばれます( ̄▽ ̄;)

 

 

一品目はワインに抜群の

土佐ジローレバーペースト。

 

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私たちには当たり前ですが

普通のレバーって臭いがあるんですって。

お客さんが「レバーの嫌な味がしない」と大好評でした♪

 

 

 

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土佐ジローのサラダがこちら。

 

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白子も入ってます。

また、食べたくなってきました。。。

 

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入河内とまた合うんですよ…

 

 

 

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土佐ジローと入河内大根のスープ。

あっさりとしつつ、うま味たっぷりのスープでした。

 

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美味しかったんですよ、コレ!

台所のお鍋に残っていたので、

私もあとでいただきました(*´ω`*)

美味でした!

 

 

 

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丸鶏。

美味しかったんですよ。

言葉が足りないですが、

美味しかったんです。

 

どうやって、食べたかというと。

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さばきました。

そして…

そば粉のガレットにソースと一緒にまいて

食べました!

こちらです。

 

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そして、パエリアも♪

 

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たくみシェフのお披露目付きです(^^♪

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反対から見ると、こんな感じに

皆のシャッターチャンスになっていました(*´ω`*)

 

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皆のお皿にはこんな感じで盛り付けられました。

 

 

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パスタもあったんですよ~。

 

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たぶん、私はこの撮影を逃してしまっていたような…

 

 

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そして、デザートは

土佐ジローの卵のブリュレ。

これ、大好きです。

たくみシェフが、ス・ルラクセの定番メニューに入れたい

って話してます~。

 

子どもたちも、お客さんに

サービスいっぱい?でした。

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柱の木登りを見せたがる尚太郎w

 

 

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営業スマイルですw

晃大も負けてませんww

 

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強い子ですが

時々、甘えん坊になります。

 

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可愛いお姉さんたちに

わこちゃんのお披露目に行きましたw

 

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ででーんと。

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わこちゃん、可愛いやろー。

 

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あっという間に時間が経っていきました~。

子どもたちは、お客さんに

たくさん遊んでもらってました~(*´ω`*)

 

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ランチが終わったあとも

お疲れ会のような

夕食のような…

 

土佐ジロー大満足コースが続きました(笑)

そして、〆の親子丼へ。

 

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たくみシェフも最後の〆。

お疲れさまでした~。

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私も楽しかったけど

お客さんにも楽しんでもらったようでした(*´ω`*)

 

 

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翌朝のお部屋からの一枚。

また、やりたいと思います(^^♪

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