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信恵さんが、ドクダミ茶を作るみたい。

*2016年6月16日*

山野草に恵まれた畑山です。

春先から今時分は

信恵さんが、採ってくる山野草で賑わいます。

 

畑山暮らし6年目なので

なんか去年も見かけた草だなぁとは思うけれど

まだまだ覚えたり、使いこなしたりはできないでいます。

 

でも、ことしは少し余裕ができるかなぁ

家の周りにドクダミが生えてきたなぁ

ドクダミ茶でも作ってみようかなぁと思ってた矢先。

 

ドクダミが刈り取られて

網の上にありました。

 

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信恵さんが

お茶にするみたいです。

 

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ことしは、まだ信恵さんの作ったのを眺めておこう…

そう思った瞬間でした(笑)

 

書いてるそばで、

クサギナをさらす水音が…

 

クサギナは、ものすごい量をさらしてるなぁと思うのに

まかないで出てくるクサギナの量は驚くほど少なくなってるんです。

野草って不思議です。

年のせいなのか、慣れてきたのか

最近、信恵さんの作るクサギナ料理が好きです(^^♪

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