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土佐ジローランチ

BBQは野菜だって美味しくする!

*2015年6月8日*

野菜って

切るから

美味しくなくなる

んだそうです。

 

切らずに焼く!

 

去年のBBQで教えてもらいました。

今回も!!

 

ってことで…

 

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トマトに~

ピーマンに~

シイタケ

がまずは登場です。

 

トマトとピーマンは水洗い。

シイタケはいしづきをとっただけ。

 

次は、ジャガイモも。

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じゃばらになるように

カットしてます。

 

これ、ちょっと難しい…

 

 

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塩コショウ振って~。

 

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トマトは上をくりぬいて

オリーブオイルをイン。

 

 

 

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水菜をさしましたよ=。

 

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なんか新種の野菜が出来上がった感じです(笑)

 

 

 

 

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トマト完成~。

 

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口に入れた瞬間のとろけよう…

コレがトマトか?!

ってなりますよ~。

 

 

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ピーマンだって、

えっ?

ピーマン?!

ってなります。

 

ぜんぶ。

種もへたも食べられるようになってます。

 


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ジャガイモも

むちゃくちゃ美味しかったです♪

 

野菜がこんなに美味しくなるのも

BBQのすごさですよ~。

 

BBQネタ

まだまだありますが

ひとまず今日はこの辺で~。

 

 

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