今朝の冷え込みは、この秋一番でした。

畑山の山も、少しずつ色づいてきました。

針葉樹が多いので、あまり紅葉は楽しめませんが

緑の中にポツンとある紅葉も楽しいですよ。

 

先週末のこと。

ここ１年、ジローを買ってくださってる常連さんが

初めて畑山へ来てくれました(^^♪

 

で、宿でのジロー料理教室（？）第一号に。

中抜き肉を一緒にさばいてみて

たたき、塩焼、スープのとり方、皮炒め・・・

を一緒に作ってみました(^_-)-☆

 

この１年けっこうジローを料理されてきた方なので

気に入ってもらえるかなぁと心配だったんですが

喜んでもらえたようです(^^♪

よかった～。

 

お昼に来てくれたお客さん。

日本人の方ですが、

「ベルギーから来ました！」って…

「えぇ？ベルギーってどこの？」って…靖一さん。

 

「おにぎりあたためますか」をネットで見て

ジローが食べたくなって、畑山まで来てくれたそうです。

 

かなり気に入ってもらえたようです( *´艸｀)

ジローのシールが欲しいって言われるので、プレゼント。

「ブリュッセルでジロー広めます！！」って帰って行きました。

 

恐るべし、ジロー！！

 

 

週末はテレビ放送が２日連続であったので

宿の宿泊予約が増えてます。

ことしは、週末ばかりが台風や雨でやられて

経営的にピンチだったので、

こうして紹介してもらえて、ありがたいです。

 

ネットから宿の予約をいただく場合、

重複してしまう場合があります。

＊カレンダーは最新のものではありません。

　自動更新ではなく、私が手動で変えているので…

 

３室空いてる場合は、比較的大丈夫ですが

あと１室の場合は特に電話で予約いただいた方が部屋を確保しやすいです。

お手数ですが宜しくお願いします。

 

 

あと雑誌で紹介してもらってます。

 

 

 

はたやま夢楽の土佐ジローは

安芸市にふるさと納税をされた方への

お礼の品としても選んでいただいています。

http://www.city.aki.kochi.jp/life/dtl.php?hdnKey=278

 

 

 

 

 

 

 

高知新聞の連載以外で

久しぶりに原稿を書きました。

 

 

 

「文化高知２０１４年１１月」

限界集落で未来を描く

と題して。

 

以前、靖一さんも文化高知で書かせてもらってます。

はたやま憩の家に置いておきますので、ご覧下さい(^^)