食欲の秋

 

毎年、秋は

高知では食に関するイベントが盛りだくさん。

 

明日・明後日は、高知市の中央公園にて

土佐の豊穣祭が予定されています

 

 

 

 

イベントでしか販売していない

はたやま夢楽の土佐ジローの串焼きを

今回も焼きに行きます(^^)/

 

ジローはお肉そのものに味があるので

たれ焼きはしません！

 

焼く直前に塩を振って、

強火で、ひたすらこまめにひっくり返しながら焼くんです。

 

ジローの旨みを最大限に引き出す

茂さん、慎ちゃんの

二人の焼き手…

 

明日、あさっても、

はたやま夢楽の味を

イベント会場で再現します☆

 

畑山は遠いけど、高知市内なら…という方は

ぜひ、明日・明後日と中央公園へ

 

 

そして、なんと・・・

 

土佐ジローのから揚げがイベントデビューします

 

 

 

80g　500円

 

 

明日は私も靖一さんもイベント会場に行く予定です(^^)