ご家庭で土佐ジローが味わえる!ネットde通販
はたやま憩の家ご宿泊
土佐ジローランチ

畑山暮らし

*2014年2月3日*

久しぶりの畑山暮らしっぽいことが
昨日はいくつかありました

photo:01

椎茸木を搬入中の靖一さん。
温泉で出してる原木が古くなってきて
最近は、外のものが多かったので
新しい原木がやってきました

秋ごろには美味しい原木椎茸になることでしょう…。

夕方は、茂さんの声かけで、宴会。


photo:02

健ちゃんが海釣りに行っていたらしく、
グレを釣ってきてました。

尚太郎は魚に興味津々ながら、
怖くて、これ以上近づけません…(笑)

photo:03

ご要望にお応えして・・・
刺身にしました。

宇和島にいる頃は、毎日のように釣りをしたけど
グレは宇和島の人はあまり見向きもしない魚で
高知の人たちがよく釣りに来てるのが不思議でした(;'∀')
高知の人は、グレ狙いで来る人が圧倒的に多かったです。
私はアジやイカ、太刀魚、タイを釣るくらいだったので…。

健ちゃんもグレ釣りが好きなようで
時折、こうして釣ってきます。
お山には無いものなので、皆で美味しくいただきました


茂さんが声掛けしたメーンは、こちら。

photo:04

生牡蠣☆
時折、取り寄せてくれるので
その時は、みなで、炭をおこして宴会に


photo:05

慎ちゃんが焼き係り~。
炭火で、じっくり焼いてきます。

昨日は、昼間に20度を超えるくらい温かったので
久しぶりに外でBBQ~。

photo:06

夕べは綺麗なお月さんも。
・・・30分もすると、山の向こうに消えてしまいましたが(;'∀')
その後は、星が綺麗に輝き始め、
川の流れを聴きながらのBBQに。


photo:07

今回の牡蠣は、さすがに旬ってこともあって
かなり大きかったです

今日から冷え込むらしいので
また暫く外でのBBQはお預けですが
春~秋ごろは、こうして外で盛り上がります。

畑山らしくて、好きな時間です


年明けから、ジローたちが卵を産んでくれるようになっています
お得意さんには、先月末に「はたやま夢楽だより」と
3~5月の肉卵セットなどのご予約注文書もお届けしました。

今回は去年お泊まりいただいた方で、
お便りを出して良いと言っていただけた方と
7月以降にジローをご購入いただいた方に限って
送付しています。

ご希望の方は、tosajiro@hyper.ocn.ne.jpへご連絡いただければお届けします。

早速、ご注文いただいた方々、ありがとうございます<m(__)m>
今しばらくお待ちください。


今朝の小松家の食卓~。

photo:08

土佐ジローの卵焼き。
この色がジローならでは。
尚太郎の大好物。
靖一さんなんて、もう30年近く毎日食べ続けてるのに
相変わらずの大好物です(笑)


数量が少なく、卵はなかなかお届けできませんが
春と秋ごろは、産卵数も多くなるので
ご予約いただければと思います(^^)/
今すぐ宿泊予約する
今すぐランチ予約する