今日は、愛媛県内子町石畳に来てます(^^)
大学時代からずっとお世話になってる地域。
おんちゃんも、おばちゃんも皆可愛がってくれる故郷のようなところ。
今回は、来月に迫った
畑山deそばコンの前に
安芸商工会議所女性会メンバーで
そば打ち体験にやって来ました
尚太郎もくっついて(^^)
来月は、そば処石畳むらの
亀田強さんを講師に招き
そばコンを開きます(^^)

今日の体験でも
強さん指導のもと
そば粉と小麦粉を合わせ
お水を加えて練っていきます。
そばも、石畳で栽培されたものです。
そばを混ぜるときの香りも
なんとも言えないです(^^)

そういえば、石畳に通って10年。
手伝いは毎度のことながら、
自分で打つのは初めて（笑）
強さんたちが、山形に習いに行くのも
一緒に行ったのにな…σ^_^;

やっぱり体験ものは楽しい(o^^o)

約一時間半で完成～(^^)
久々に食べる蕎麦。
美味しいです！

むちゃくちゃ食べる尚太郎♪( ´▽｀)
ほぼ一人前を完食です！
続いて、しだれ桜を見に行って
くにちゃんくの棚田を見て
弓削神社に行き、屋根付き橋を渡ってお参りして
水車小屋に行って、
石畳の宿へ。

学生時代には、毎月のように出入りしてた石畳の宿。
インターンをしたことも。

囲炉裏の側で、正座してる尚太郎(^^)
石畳のおじちゃん、おばちゃんたちが
代わる代わる会いに来てくれ
尚太郎も、きちんとご挨拶♪( ´▽｀)

夕食は、囲炉裏で焼いたアマゴや
季節の山野草の天ぷら、お煮しめ。

この草花たちが、
こう変わります。

尚太郎は、大根葉が気に入ったようで
ばくばくと。
石畳の人たちには、畑山へも視察に来てもらったり、個人的にも泊まりに来てもらったりと
相変わらずお世話になってます。
今回もそばコンには、
わざわざ駆けつけてもらう予定。
石畳はいつ来ても心和むところです(^^)