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土佐ジローの郷はたやま夢楽ブログ


ヒヨコたちが卵を生み始めました。鶏も生き物です。卵を生み始めるまでには時間がかかるのです。

  土佐ジローをはじめ、鶏は生き物です。  生まれたばかりの雛はもちろん卵を生みません。 生後150日くらいになるとようやく生んでくれるようになります。   &...

土佐ジロー正肉は、「しょうにく」と読みます。要はさばいてある1羽分のことです。

 土佐ジローの1羽分です。正肉と書いて、「しょうにく」と読みます。 要は、さばいてあるもも肉2枚むね肉2枚ささみ2本首皮1枚のセットのことです。 別に読めなくても良いんです。 1羽ください、って言って...

GWの「はたやま憩の家」は混雑します。なるべくGWを避けてご来店ください。

  初夏です。GWが近づいてきました。 はたやま憩の家の予約もほぼ満室、満席となりつつあります。ありがとうございます<m(__)m> 通常メニューでのご来店の場合はご来店時にお席をご案内し...

土佐ジローでBBQ。地鶏でバーベキューするなら土佐ジロー。

 土佐ジローでBBQをしてもらった去年の写真です。 去年のBBQの様子はこちらから。  思い出しただけでよだれが…。      「GWに、B...

山野草を食む季節。田舎暮らしで幸せを感じるひと時。畑山良いとこ、働きに来ませんかー。

 今日は「はたやま憩の家」の営業日ですが臨時休業となりました。すみません。  引き続き、求人しております。様子見で、GWにアルバイトに来てみたいという方、お声かけください。小松圭子宛(090-4787-0413...

土佐ジローの塩釜焼きにチャレンジしてみました。柔らかく仕上がりました♪

 昨日は、アユの放流日だったようです。安芸川、畑山川でアユを放流している漁協の人たちと行き会いました。 道が狭いので、若干、通行止めになるけど皆、アユが好きなので気にしないというか、むしろ、ワクワクして車待ちしてる感じで...

土佐ジローの供養祭を行いました。水口神社の神主さんに来てもらいました。

  昨日、土佐ジローの供養祭を執り行いました。毎年の恒例です。ことしは尚太郎も。晃大はお昼寝中で、欠席。 水口神社の神主さんに加工場へ来てもらって一年間の土佐ジローたちの御霊に感謝し玉串を捧げました。 ...

シカの作ったケモノ道を通って、イタドリ採取。畑山の美味しい保存食づくり。

 さて、コレはなんでしょう。タイトルにあるので、質問しても…と思いつつ(^^; イタドリです。生い茂る雑草としてうとましく思ってる地域もあるのでは。そういえば、フランスでも対処に困ってるって友だちが言ってたなぁ…。&nb...

1年間に泊まりに来てくれたお客さんが941人でした!ありがとうございました!!

昨年度の集計をしているところです。 驚くことに泊まりに来てくれたお客さんが941人/H27年度もいらっしゃいました!! 畑山の人口は50人程度です。その限界集落に、いわゆる観光地でもないこの畑山に…夜のネオンなんて全くな...

「eye+スーパー」(高知放送)にゲスト出演しました(^^♪

4日の15時ごろからスタートした「eye+スーパー」(高知放送)に生出演させてもらいました(^^♪    新年度の番組編成で新しくスタートした番組の一番最初のゲストとして招待していただきました(^^)...

畑山の子育てが幸せだと感じること。畑山以外での暮らしが想像できないくらい私にあってると思うこと。

自分の生まれ月が近づくとなんだかワクワクしませんか。 私は5月生まれなので春が来るとワクワクします。 誕生日のせいじゃないかも知れないけど(笑)ヤマザクラが見ごろを迎えてます。 毎日、この道を往来できることがも...

土佐ジローの串焼きが今月はあと2つのイベントで食べられます!

イベントのお知らせです。  土佐ジローの串焼きが食べられます♪串焼きは、イベント限定です。1本150円、5本で700円、7本で千円。 1本20gの串です。初めて見た人には、小さい!と思って買わずに去ってく人もい...

晃大が乳児保育所を卒園しました。

3月末、晃大が乳児保育所を卒園しました。  ちょうど1年前に入園して1年間お世話になりました。まだ歩けなかった晃大も今では、一人で靴をはき、保育所の玄関へ喜んで歩いていくようになりました。 卒園証書ももらいまし...

畑山ジローの店が終了しました。

怒涛の3月・・・でした。 トップページに表示されるFBはなんとかアップしていたものの事務所に座る時間がなくて、blog更新をまったくしてなかった(´-∀-`;) しかも自分の想定より、更新してなかったことに愕然としている...

「畑山ジローの店」の営業は、あと3日ですよー。

  高知県のチャレンジショップ事業で半年間チャレンジさせてもらった「畑山ジローの店」(安芸市本町)も残すところあと3日の営業となりました。    11~15時の営業時間です。ラスト...

イケダハヤトさん、ご来泊ー。

「炭火焼が食べたくて、食べたくて」ってことで、イケダハヤトさんご家族が土佐ジロー食べに泊まりに来てくれていました(^^)    今回は、イケハヤさんご家族だけでなく東京ピストルの草彅洋平さんとカメラマ...

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