土佐ジローの親子丼を

おうちで手軽に作れるセット販売をスタートしました。

→お取り寄せページは、こちら。

 

 

 

セット内容は、

カット肉200ｇ×２袋

有精卵10個

がらスープ300ｇ×２袋、です。

 

 

 

カット肉200ｇ

 

有精卵

がらスープ

 

 

はたやま憩の家のレシピをお付けしますので

おうちにある醤油（あれば、出汁醤油も）、ミリンを加えて割り下に。

 

玉ねぎとネギ、三つ葉など

お好みの具材で親子丼ができます。

 

 

前々からお届けしたかったセットですが

有精卵の確保が難しく…

 

今回はコロナ禍で

卵がお届けできる間だけでも、と企画しました。

 

ぜひ、この機会におうちで親子丼をお楽しみください♪

 

このセットで３－４人前が２回作れますが

１回目は親子丼に、

残りは卵かけご飯や、塩焼きなどでもお楽しみいただけます。

 

 

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昨日は、青空の広がる畑山でした。

早咲きのサクラが開花をし

春が近いなぁと思っていたのに

今日は、雪がちらちら舞い始めました…

 

 

昨日の満月があまりにキレイだったので

今夜は外でジローでも焼きながら月見を楽しもうかと思っていたのに

この冷たさと、風では、無理そうです(´；ω；`)ｳｯ…

 

 

今月から週の真ん中で３連休をいただいています。

新展開に向けて、いろいろと、動いてます。

 

 

 

業者さんにもお願いするところは多々ありますが

お金も無いので、できることは、少しずつ自分たちで。

 

 

新しい宿を建てる場所には

業者さんに土を入れてもらうんですが

業者さんが入れ易いように

靖一さんがユンボをで、入り口を造ったり。

 

 

新しい宿ができるまでのランチのお店も

来月中にはご報告できそうです。

 

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さて。

はたやま憩の家のお客さんに時折尋ねられるんです。

「落石注意って上から石が落ちてくるんですか？」って。

 

 

県道に「落石注意」の看板が複数かかってます。

 

 

これは、落ちてくる上からの石への注意喚起ではなくて

落ちている石に気を付けてください、という意味です。

 

上を見て運転してると、けっこう石を踏んでしまいますので

道路上の落下物にお気をつけてお越しください。

 

 

県道の維持管理をしてくれている業者さんが

見回りに来てくれているので、

基本的には、お客さんが往来する時間帯には

落ちては無いのですが

自然落下のものなので、昼間でも時々落ちてきます。

 

 

ダンプで往来してるお兄さんたちものけてくれたりしてますが

私たちも、往来の際には、落石をどかすことがあります。

 

 

 

 

市街地を走る車には不要だと思いますが

私たちの車には、こんなものが乗ってます。

 

・軍手

・落石をのけるスコップ

・長靴

・無線

 

合羽や、傘も乗せてることが多いです。

 

 

最近はトラックの運転手さんたちと無線で繋がることが多いので

さほど心配もないですが

無線も聞いてもらってないと意味がなく…

 

パンクして、道中で誰か通るのを待ってみたり

雨の中を何キロか歩いてみたり。

 

こういう道なので、７－１７時のあいだは

けっこう交通量もあり、気づいてもらいやすいですが

それ以外の時間帯は、往来がほとんどないので

お越しになる際は、くれぐれも１７時までにご来店ください。