ご家庭で土佐ジローが味わえる!ネットde通販
はたやま憩の家ご宿泊
土佐ジローランチ

2021年2月の記事一覧


期間限定セール中

初めての試みですが2月28日、今週末の日曜日までの期間限定で瓶詰3種の10%offセールを開催しています。  人気の3種です。  パンに乗せて食べるのが一般的かと思いますがお酒好きな私は、チビチビとパテだけ、レバーだけ食べたりしてます。 セット商品も、各瓶詰もそれぞれに10%offにしています。    賞味期限は、いず...

新しいお宿の予定地にて

 先週末は、ワコも水浴びをしてました。5月の陽気とニュースでしてましたが畑山も、温かい週末でした。少し前に、川に落ちたヤギのメェメェは今回は敬遠して、あまり川には近づかず、川原で草をはんでました。  週明けは、神主さんに来てもらってお祓いをしました。地鎮祭ではなくて、解体前のお祓いです。  新しいお宿の建設予定地で水口神社の神主さんにおいでてもらっ...

\予約受付/まるごと燻製

[caption id="attachment_5611" align="aligncenter" width="500"] 土佐ジローまるごと燻製 予約受付中[/caption]  とっても、イレギュラーな製造になりますが3月中旬のお届け予定で土佐ジローまるごと燻製を製造します。 ご予約の受付はこちらから。 昨年は夏の製造がなかったこともあってか年末の燻製...

スッキリ、で缶詰スープを紹介

2月16日の朝9時台の日本テレビ「スッキリ」ではたやま夢楽の土佐ジローの缶詰スープを紹介いただきました♪ 缶詰博士の黒川勇人さんが高級缶詰の1つとして取り上げてくださっていました。 スタジオでは、加藤浩次さんと近藤春菜さんが開缶して、召し上がってもらってました(^^) けっこうマニアックに、尖ったコンセプトで作りこんだ商品なので日の目を見ることが少ないスープ缶ですが…...

4月から、安芸市街でランチ営業

  畑山での新しい宿が建てられるまで安芸市街地でランチ営業を考えています。 3月21日で、はたやま憩の家での営業を終え引っ越し作業をして後、4月から、安芸市街でのランチ営業をと思っています。 場所は、TSUTAYA安芸店さんの1階になります。    TSUTAYAさんは、安芸商工会議所前にあります。高知市内から国道を通...

親子丼の作り方動画

  はたやま憩の家の玄関前にある早咲きのサクラが開花しました。 憩の家を引き受けた16年前にメリーガーデンさんからお祝いにいただいたサクラです。 2月の冷たい時期に心なごむ色合いで、ほっとします。  来週から、新しい宿の土地に土を入れてくれるということになり靖一さんの日曜土木が始動しています。    ...