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土佐ジローランチ

初めてジローを頼むなら

*2019年2月25日*

はたやま憩の家の玄関脇で

早咲きのサクラが見ごろを迎えています。



日中はポカポカ陽気に包まれていますが

朝晩はまだまだ冷たい日が続いています。



テレビ番組での紹介や、SNSなどでのご紹介で

初めて土佐ジローをお求めになる方も

いらっしゃるようです。


どれを頼んだら良いの?

と言われると

初めての方には、

まずは「土佐ジロー鍋セット」をおススメしています。


土佐ジローは地鶏です。

しかも、飛んだり跳ねたりの大好きな地鶏です。
大人になるまで120~150日間、

ここ畑山の山あいで元気に育ちます。


市場流通している鶏肉とは性質が異なります。

なので、普段食べてる鶏肉と同じように調理しても

美味しくはなりません…



食べ慣れている方には

迷わず1羽セットをおススメしますが

初めての方には、土佐ジロー鍋セットをおススメしています。


カットしたお肉と、つみれ(つくね)、スープが入っています。



まだまだ寒い日が続きます。

土佐ジローのお鍋であったまりませんか♪

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