高知県の地鶏「土佐ジロー」専門店

はたやま夢楽
ご質問・お問合せはLINEにて承ります
お取り寄せ専用TEL
宿泊・ランチ予約専用TEL

畑山ジローの店が終了しました。

怒涛の3月・・・でした。

 

トップページに表示されるFBはなんとかアップしていたものの

事務所に座る時間がなくて、blog更新をまったくしてなかった(´-∀-`;)

 

しかも自分の想定より、更新してなかったことに

愕然としている今…(゚Д゚;)

すみません。

 

どこから…というと

チャレンジショップが終わったところから、ですね。

 

最終日は、

久しぶりに私もお店に立ちました。

 

 

ゆるゆると、常連さんや顔なじみの方においでいただいていました。

12時ごろから様子が変わってきて…(ノД`)・゜・。

12時半ごろには、唐揚げが終わりーの

ご飯がなくなりーの…(゚Д゚;)

 

 

 

12718078_1154627071234554_8826969207432888736_n

 

 

12時台での失態(;''∀'')

本当にすみませんでした<m(__)m>

 

ご飯が炊きあがり、

親子丼だけの提供で終わりを迎えました。

 

最後は安芸のお母さんが駆けつけてくれての

ラスト親子丼!!

 

 

IMG_4625

 

 

最終日は50人弱のお客さんが

ご来店くださってました!

 

席数10席余りしかないんですけど…(;''∀'')

 

11月からの5か月間で延べ

3200人弱の方にご来店いただきました。

 

はたやま憩の家の食堂来店者数は、

H27年度で1700人なので、

お町の中の立地条件での反応を感じることができました(^^)

 

ジローの生産体制を整え

これに応えられるべく

お町での営業も引き続き検討したいと思っています(^^)/

 

ということで、絶賛、求人中ですよー。

ジローを料理したい!人、是非是非声かけてくださいねー。

 

お待ちしてますー。

 

 

 

11701039_1155302627833665_6654550656305003069_n

最後に、安芸のお母さんに撮影してもらいました♪

「畑山ジローの店」は閉店しましたが

引き続き、お山の「はたやま憩の家」にてお待ちしておりますー(^^)/

  • ブログカテゴリー

  • アーカイブ

  • 産地直送お取り寄せ
    ご宿泊予約
    ランチ予約