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土佐ジローランチ

柚子の花

*2014年5月21日*

夕べは豪雨だった畑山。

一転、大風の吹き荒れた朝を迎え

午後からは、風もやんで穏やかな天気になっています(^^)

 

畑山への県道脇の植林地が伐採が始まり

栃ノ木~第6カーブの間で、うっそうとしていた森が一気に開け

明るい道になってきました。

 

皆伐にはいろいろと声を聞きますが、

まったく手入れのされない森よりも

忘れられずにいるってことが分かるだけでも

良いように思うのは素人考えだからでしょうか…。

 

林業には疎いので、森林の仕事がすぐ間近に観察できるのも

私としては、楽しみです。

ゆずの花

IMG_4659[1]

 

 

畑山では柚子の花が満開になろうとしています

写真は、ジローの加工場横にあるタケモトさんくの柚子畑。

今日の空の色にとっても映えて、心地よくなりました(^^♪

 

土佐ジローの肝

 

 

時折、無性に食べたくなるジローの肝。

IMG_4658[1]

 

鉄分不足を感じたので、ジローの肝が無性に食べたくなり…

夕べは、刺身と炭火焼きに。

 

尚太郎の目の前の置くと、フォークで一生懸命さして口に運ぼうとします(笑)

靖一さんが、尚太郎のお皿のしょうゆで食べようとすると、

自分に食べさせてくれるものだとばかり思ってる尚太郎は

「それ、しょうちゃんの!!とうちゃんの違う!!!」と激しく抗議します

 

「息子にこれだけ、好きでいてもらえたら、本望だよね」

と、私は思うんです

 

でも、靖一さんは、自分が食べたくて仕方ないので

強力なライバル出現に、少し…

 

大人3人と尚太郎で、10羽分平らげました( *´艸`)

 

ジロー最高です

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