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土佐ジローランチ

2012年10月の記事一覧


飯田橋のスクニッツォさんにて土佐ジローデビュー

本日、飯田橋の イタリアーノレストラン「スクニッツォ」さんにて はたやま夢楽の土佐ジローが デビューしますヽ(≧▽≦)ノ http://www.e-scugnizzo.com http://www.facebook.com/scugnizzo.tokyo 先日、東京出張中に 学生時代からお世話になってるお姉さんに 連れて行ってもらったイタリアーノレストランです。 お料理も美味しく、 お店の雰囲気も...

農林水産大臣からの感謝状

秋晴れの畑山。 紅葉もキレイになり始めました。 今日は、農林水産省の方が来畑。 靖一さんが、農林水産大臣から感謝状をいただきました。 食鳥処理は毎月、 処理羽数などを報告しないといけないんですが、 それとは別に毎年の統計に協力してきたことへの感謝状だそうです。 17年間の調査協力ということで… 畑山の土佐ジローの歴史ですね ...

完売御礼

おはようございます。 福島屋さんでの販売ですが、 昨日のお昼ごろまで苦戦してましたが 東京のお客さんたちや、知り合い、 畑山出身の方たちが応援に駆けつけてくれたころから売れるようになり、 夕方前に持って行ったお肉が売り切れました。 余分に持ってっていたのもお店の好意で 販売していただき、 それでも五時半には完売となりました。 残念ながら土佐ジローのお肉をご存知の方は 一割にも満たない状況でした。 ...

福島屋さんにて、店頭販売してますヽ(≧▽≦)ノ

いよいよ始まりました。 東京は立川にあります スーパー福島屋さんにて、 土佐ジローの雄若鶏肉の試食販売を行ってます。 午前中の開店前にパシャ。 開店直後から、 ご試食いただいたり 買っていただいたり^^ えっ、塩味だけなのに、こんなに美味しいの?? と喜んでもらうと、とても嬉しいですねヽ(≧▽≦)ノ 味見もせずに、パッと買い物カゴに入れてくださるお客さんも お昼からは、福島屋さん羽村本店にて、...

明日から

夕べの商工会議所の全国大会には 北海道や岩手、山口、福井など 全国から800人近くの方がおいでてました。 そんな全国の方々に土佐ジローも堪能していただきました 相変わらず焼き上がりまでに 行列がずっとできてまして… 一時間ほどで 600本の土佐ジロー焼き鳥を 焼き上げることに\(//∇//)\ 待たれてる間に 土佐ジローの話や畑山の話を あれこれとさせていただきましたヽ(≧▽≦)ノ 三翠園さんの庭...

全国商工会議所全国大会

今夜は全国商工会議所の 観光振興全国大会に はたやま夢楽の土佐ジロー串焼きを 呼んでいただきましたヽ(≧▽≦)ノ はたやま夢楽総動員で焼きに来てます(≧∇≦) 尚太郎は、 よさこい踊りの音楽にあわせて ノリノリ 6時前からすでに行列。 焼く間に、私は営業トーク^^ 二時間、頑張りますヽ(≧▽≦)ノ ...

出前授業

今日は安芸市内の小学校へ 家族三人で土佐ジローの出前授業に出かけました いつものように 高知県庁の方が 高知県の地鶏や土佐ジローについての話を。 靖一さんが、ジローにまつわる仕事や畑山の暮らしをお話。 ジュニア博士になるべく 子どもたちは真剣。 土佐ジローのお父さんやお母さんの名前をばっちり覚えて、無事に試食できることにv(^-^)v 二時間目は、楽しみにしてもらってる試食会。 尚太郎をおんぶ...

土佐の豊穣祭

おはようございます 土佐の豊穣祭、始まったようです! 早くも行列… 今日は高知県土佐ジロー協会にて出店してます。 土佐ジローの串焼き 土佐ジローラーメン 土佐ジロー茶漬け 土佐ジローアイス はたやま夢楽からは 茂さん、慎ちゃん、 数日前からはたやま夢楽に勉強に来てるあさみちゃんが 会場入りしてます。 お近くの方は、ぜひお立ち寄りください。 畑山温泉は通常営業していますので、 のんびりしにいらして...

東京の「福島屋」さんで店頭試食販売します。

おはようございます。昨日の夕暮れは、とってもキレイな夕焼けと虹を見られた畑山です♪今朝も快晴♡でも、ずいぶんと寒いので、ジャンバーが脱げないでいます…。先日から、県道の溝掃除も始まり慎ちゃん、登くん、茂さん、靖一さんたちが県道でユンボやネコ、スコップを操ってます。ご通行の方にはご迷惑をお掛けしますが、ご協力お願いします。さてさて。私、久しぶりに上京することが決まりました。10月25~28日の間、東...

ギフトカタログ&東京での販売

雨ですね 先日は突然のお休みをいただき すみませんでした。 本日から通常営業しています。 さて。 都会では、お歳暮商戦がスタートした、 とニュースでしてました 早いなぁ、と思いつつ今冬は 待ってました の心境だった はたやま夢楽… 髙島屋さんのギフトカタログで はたやま夢楽の土佐ジロー鍋セットが 取り上げられたんです 春に動き始めたことで 最後の最後までドキドキ… カタログが届いた時も 小さい扱...

臨時休業

突然ですが、 今日、明日 (15.16日) 臨時休業とさせていただきます。 夕べから 二転三転して申し訳ありません。 木曜日から営業します。 勝手を申しますが よろしくお願いします。 ...

ユズ

協働の森林事業二日目の朝。 秀頼さんくのユズ畑に お邪魔してます。 日本興亜の社員さんと 恒例のユズ採り体験。 この事業の皆勤賞 くんぺいさんはオテノモノ。 基宏さんのプロの技講座。 みんな頑張ってます。 今日も市役所前で 茂さんが土佐ジロー串焼き焼いてます。 よろしくお願いします*\(^o^)/* ...

グルメまつり&協働の森林事業

快晴の畑山です。 今日は 日本興亜損保さんと はたやま夢楽実行委員会との 協働の森林事業の日です。 ことしもたくさんの方が畑山へおいでいただいてます。 これから山へ入り、 間伐体験です。 私は温泉で皆さんの昼食、夕食準備なので、 山の様子は後日… 一方、安芸市役所周辺では グルメまつりを実施中。 茂さんが土佐ジローを焼きに行ってます。 お近くの方はぜひ iPhoneからの投稿 ...

土佐ジローのちりめん丼

おはようございます(^o^) 今朝も鳥や虫の鳴き声、川のせせらぎ、青空の心地よい畑山です。 最近、私、 安芸釜あげちりめん丼楽会の メンバーに加えていただきました 畑山に来ることになった時から いろいろと気遣ってくれてる 安芸のお母さん・山本美栄さんが 同会の会長さんで、 前々からお誘いいただいてて 先月、入会しました …で、先日、美栄さんたちが 畑山温泉にお泊まりに来てくれた際に 畑山温泉の朝...

畑山の秋

おはようございます 秋風の心地よい畑山の朝です。 最近、かね君が持って来てくれる 畑山の秋。 アケビにユズ、クリ…。 受付に置いてあると お客さんが懐かしがったり 珍しがったり 今朝、信恵さんが 散歩で摘んで来た畑山の秋。 ヨメナ(ノギク) ホトトギス ヒヨドリバナ カリガネソウやサクラタデも。 私が散歩しても気づかない野の花たち。 最近は、ホトトギスは覚えたけれど… もうすぐ柚子も黄色に...

日本一高い「はたやま夢楽の土佐ジロー」

金木犀の香る季節を迎えました。先日の台風で、蕾が飛ばされたようでことしはちょうどよい香り加減になっている気がします^^;いなかパイプさんのウェブで毎月恒例のコラムを書きました。http://inaka-pipe.net/20121004/?=mm今回は、はたやま夢楽の土佐ジローが日本一お高いお肉だと言われる件についてです(^.^; ...
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